NUESTRAS TAPAS
CON ARTE
Ensaladilla Séptimo Arte
“Séptimo arte” potato salad
2,70 € / 8,50 €
Patatas gajo a la crema de mojo picón
Potato wedges with “mojo” (Canarian spicy sauce)
6,70 €
Croquetas de atún encebollado
Tuna-and-onion stew croquettes
7,50 € / 13,00 €
Gambón crujiente con mahonesa picante (4 uds.)
Crispy jumbo shrimp with spicy mayo
6,50 €
Brioche de Cochinita Pibil
Pig brioche pibil
4,80 €
Alcachofa sobre hummus
Artichokes with hummus
6,20 €
Tempura de pimientos verdes con salsa picante Thai
Green pepper tempura with spicy Thai sauce
6,80 €
Falso canelón de carrillada de retinto sobre crema de patata trufada y queso parmesano
Fake beef cheek cannellon on truffled potato cream and parmesan cheese
6,80 €
Tacos conileños de carne al toro con jalapeños y guacamole (2 uds.)
Beef tacos with jalapeños and guacamole
6,80 €
Ensaladas
Ensalada de cogollos con palometa y rulo de cabra a la vinagreta de aceitunas
Head lettuce, Atlantic pomfret fish slices, goat cheese and olive vinaigrette
13,80 €
Ensalada Caprese de Burrata con aguacate y aceite de albahaca
Caprese salad with burrata cheese, avocado and basil oil
14,80 €
Ensalada de tomates de Conil aliñado con ajo y orégano silvestre
Conil tomato salad with garlic and wild oregano dressing
9,90 €
TOSTAS
Pan campero con pollo a la mostaza antigua y crujiente de maíz
Traditional bread with chicken, whole-grain mustard and crispy corn
7,70 €
Pan de cristal con setas Shiitake, queso de cabra y virutas de jamón ibérico
Ciabatta bread with Shiitake mushrooms, goat cheese and Iberian ham strips
7,70 €
Tosta de escalibada con setas y espárragos
Escalibada toast with mushrooms and asparagus
7,70 €
COCINA DEL MUNDO
Pad-thai jandeño vegano / Pad-thai Gambones
“La Janda” Pad-thai vegan / Jumbo shrimps Pad-thai
/
7,70 € / 9,10 €
Curry coco-thai vegano / Curry coco-thai gambones
Curry coco-thai vegan / Jumbo shrimps Pad-thai
/
10,70 € / 12,00 €
Falafel sobre cus-cus de verduras con mahonesa de tahini
Falafel on vegetable cous-cous with tahini mayonnaise
7,00 €
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Albóndigas de corvina en salsa de calabacín
Corvina fishballs with zucchini sauce
12,90 €
Lomo Bajo de Ternera Charra a la piedra con su guarnición (400 g | D.O. Salamanca)
Lower Loin of Charra Veal stone-grilled with its garnish (400 g | D.O. Salamanca)
30,00 €
Lomo de Bacalao gratinado con gulas sobre crema de calabacín
Grilled boneless cod with eels on top of zucchini cream
15,50 €
Rejo de Pulpo a la brasa con crema de patata
Grilled octopus tentacles with potato cream
14,80 €
Presa ibérica con crema de mojo picón
Tender and juicy pork steak with Canarian spicy sauce
16,90 €
Carrillada ibérica guisada al Sherry de Jerez
Iberian pork cheeks in sherry from Jerez
13,70 €
BURGUER GOURMET
TENEMOS PAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTEN
Burguer Ibérico 100% retinto (200 g) Jamón ibérico, pimiento frito y queso cheddar
Iberian Burger 100% of local “Retinto” beef (200 g) Iberian ham, fried pepper & cheddar
14,70 €
Burguer Crispy de Cazón en adobo con Wakame y salsa Kimchi
Crispy marinated dogfish Burger with wakame and kimchi sauce
10,90 €
Vegan Burguer Casera con mostaza antigua, queso vegano y cebolla caramelizada
Homemade Vegan Burger with whole-grain mustard, vegan cheese and caramelized onion
10,90 €
Postres
Crema de queso casera con salsa de frutos rojos
Homemade cheese cream with red berries sauce
6,30 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
6,30 €
Espuma de arroz con leche de coco, mermelada suave de mango y pistachos
Rice pudding mousse with coconut milk, smooth mango jam and pistachios
6,80 €
La Tarta (Tarta de zanahoria con un toque de almendras, chantilly y frambuesas)
The Cake (carrot cake with a pinch of almond, light whipped cream and raspberries)
6,80 €
Alérgenos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Sésamo
Sulfitos
Altramuz
Moluscos
NUESTRoS Vinos
Tintos
V.T. Cádiz
Entrechuelos Roble
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Ideal para embutidos, platos de caza y carnes asadas. De buena intensidad de color, con aromas frutales y un carácter goloso. Suave en boca y muy elegante.
3,00 € / 
16,20 €
FINCA MONCLOA
Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla
Ideal con embutido ibérico, comidas especiadas, guisos, carnes rojas y carnes de caza. De color rojo picota, con notas florales y un aroma a frutos rojos.
24,50 €
D.O. Rioja
Editor Crianza
100% Tempranillo
Ideal para cualquier momento, embutidos ibéricos, quesos, caza menor y asados. De color rojo picota, con aromas frutales y notas de vainilla. Goloso en boca.
3,20 € / 18,80 €
Campillo Crianza
100% Tempranillo
Ideal para cualquier carne, legumbres y pescados como atún y bacalao. De color rojo cereza, con notas a fruta fresca y dulce. Suave y tostado en boca.
3,80 € / 22,50 €
D.O. Ribera del Duero
Señorío de Navas roble
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Ideal para quesos y carnes rojas, blancas y de caza. De color rojo cereza, con un carácter afrutado, fresco y bien equilibrado en boca.
3,00 € / 15,80 €
Señorío de Navas Crianza
100% Tempranillo
Ideal para quesos frescos, carnes, pescados y asados. De color picota, con notas de café y regaliz, y un tacto untuoso y equilibrado.
3,40 € / 18,50 €
Portia Crianza
100% Tempranillo
Ideal para quesos, carnes y asados. De color cereza intenso, con sabor a fruta madura y notas especiadas.
3,50 € / 19,80 €
Rosados
D.O. Ribera del Duero
Señorío de Navas
100% Tempranillo
Ideal para aperitivos, ensaladas, comida oriental y arroces. Color frambuesa brillante, con notas frutales en boca.
2,80 € / 15,00 €
Blanco
V.T. Cádiz
Tierra blanca seco
Palomino y Riesling
Ideal para aperitivos, mariscos y pescados. De color limpio, brillante y pálido, con aromas florales y una entrada ligera, frutal y sabrosa.
2,80 € / 14,00 €
Tierra blanca semidulce
Palomino, Riesling y Moscatel
Ideal para aperitivos, mariscos y pescados. De color amarillo pálido, con aromas florales. Fresco y agradable en boca.
2,80 € / 14,00 €
Sancha Pérez Ecológico (Conil)
80% Palomino y 20% Pedro Ximénez
Ideal para aperitivos, comida oriental y pescados como atún y bacalao. De color amarillo oro con toques verdosos, fruta exótica y un carácter fresco e intenso en boca.
22,50 €
D.O. Rueda
Monasterio de palazuelos
100% Verdejo (seco)
Ideal para aperitivos, mariscos y pescados. De color amarillo pajizo y aromas frutales. En boca, fresco y sabroso.
3,20 € / 15,80 €
Flor innata
100% Verdejo (afrutado)
Ideal para arroces, pescados y mariscos. De color amarillo pajizo y aromas a fruta tropical. Agradable y untuoso en boca.
3,20 € / 15,80 €
D.O. Bierzo
Las Médulas
100% Godello
Ideal para ensaladas, pastas, mariscos, carnes ligeras y pescados a la brasa. Muy refrescante, con una acidez marcada y un paso ligero en boca.
3,50 € / 18,80 €
Otras Bebidas
Bebidas Calientes
Café
solo, cortado, bombón, con leche, manchado y americano
1,50 €
Irlandés y Cubanito
4,50 €
Té
1,50 €
Extra (leche de soja o avena)
+ 0,30 €
Cervezas
Caña de Barril
2,00 €
Doble caña de barril
3,00 €
Botellín 1/3
3,00 €
Kombucha
3,00 €
Refrescos y agua
Refresco
2,00 €
Agua 0,5 l
1,80 €
Vinos generosos
Tío Pepe
1,50 € / 12,00 €
Viña Ab
3,00 € / 15,00 €
Leonor
4,00 € / 23,00 €
Alfonso
2,50 € / 12,00 €
Solera 1847
2,00 € / 10,00 €
Real Tesoro PX
2,50 € / 12,00 €
Moscatel Dorado
1,80 €
Manzanilla La Guita
1,50 €
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